Lunch

Lunch på Tryffelsvinet

Vår lunch serverar onsdag tom fredag 11.30-15.00 . Varje dag finns flera alternativ att välja mellan, vanligtvis byts de ut varje dag men i bland stannar de hela veckan, beroende på säsong och flöde. Dagens pasta går oftast att göra vegetarisk- bara att höra med oss om möjlighet finns.

Egenbakat bröd och bryggkaffe ingår till alla rätter
Önskar du ta med din mat hem går det bra att ringa eller komma förbi och beställa.

Ni är välkomna att boka bord här på vår hemsida eller komma och droppa-in

 

 

 

Lunch vecka 21

Onsdag 25:e maj

Dagens fisk 130 Hummersoppa med räkor och grillat vitlöksbröd Dagens kalla 130 Ceasarsallad med grillad kyckling, pancetta, krutonger och riven Parmigiano- Reggiano Dagens kött 130 Klassisk fläskschnitzel med ramslökssmör, smörstekt vit sparris, gräslök och rostad potatis

Torsdag 26:e samt fredag 27:e maj har vi ej dagens lunch, utan det är vår a la carte hela dagen

Lite mindre

Anchoa (sardell) med smörstekt bröd, vitlök, libbsticka och citron 110 Burrata di Parma med Prosciutto di Parma samt saltbakade vindruvor 145 Tryffelbomb tryffelsalami, tryffelpecorino, rostad bröd och vispad tryffelricotta 155

Stående

Pasta pomodoro färsk pasta med tomat- och basilikasås toppas med mozzarella 155 Pasta Genovese pennepasta med pesto - en kräm gjord på basilika, pinjenötter, vitlök och Parmigiano-Reggiano. Toppas med soltorkade tomater och mozzarella 175 Saccottini färska handgjorda pasta fyllda med ost och nötter, i syrlig smörsås på vittvin, salvia och hasserlnötter från Piemonte. Toppas med stracciatella och riven mild färsk sommartryffel 245 Pasta ragu bolognese färsk macheroni med Tryffelsvinets blandfärsragu , en skvätt mjölk ,pecorino och Parmigiano- Reggiano 175 Råbiff i klassisk stil på nymald svenskt oxinnanlår med kapris, cornichoner, rödlök, dijonnaise och pommes frites 225

Öppettider

Onsdag-Torsdag 11.30-21 ca
Fredag 11.30 till sent
Lördag 12.00 till sent
Söndag 12.00-17.00 köket stänger 16.30
Avvikande öppettider: 26 & 27:e maj 12-sent
6:e juni 12-19.00
Sommar Öppet sju dagar i veckan från och med 6:e juni

Vi är en kontantfri restaurang!

I början av juni är det dags att även öppna upp måndag och tisdagar.
Midsommarhelgen har vi öppet som vanligt

Boka bord

Vi är en restaurang som såklart lever på våra gäster, vid förhinder ber vi er att avboka ert bord! Senast 12 timmar innan för att vi skall ha möjlighet att att fylla platserna med andra hungriga gäster. Sällskap ÖVER 8 personer vänligen maila till oss

Kontakt

0760212631 Ni når oss bäst via mail hej@tryffelsvinetkivik.se önskar ni boka bord gör ni det smidigt här på vår hemsida via bokningsappen Torget, 27730 Kivik, Sverige
© 2022 Tryffelsvinet på Kivik
Webbplatsen är byggd av Pixelbruket