Meny kväll och helg

Kväll- och helgmeny

Vår meny ändras efter känsla, smak och säsong. Vissa rätter gästar en stund medans andra består. Menyn är i ständig rörelse som också anpassas efter gästflödet och vår kapacitet. Italienska köket är kärnan och såklart finner ni alltid flera pastarätter på vår meny.

Snacks

75 .- styck
Oliver & nötter

Saltgurka med smetana, honung och dill

En bit ost med marmelad

Prosciutto di San Daniele

Krispiga fläsksvål med tryffeldipp 75

Rubbet- alla fem snacks 320:-

Förrätter

Pappa al pomodoro con burrata kall toscansk bröd -och tomatsås med burrata, basilika och chiliolja 135 Kronärtskocka med stracciatella, mynta, Grana padano och pinjenötter 145 Anchoa eller Boquerones med crostini, libbsticka och N’duja 145 Carpaccio classico unna skivor av bresaola lufttorkat nötinnanlår, pinjenötter, Parmigiano Reggiano, citron och lagrad balsamico 170 Tre goda ting chark, ost och oliver 165
Tryffel på maten !?
vi river på en härlig mängd på din rätt
för ett dagspris

Pasta

Caramelle Ai Carciofi färsk pasta fylld med kronärtskocka och ost. Serveras i syrlig smörsås på tryffel, vitlök, salvia, citron och vitt vin. Toppas med stracciatella och pinjenötter 255 Pasta di mare färsk rigatoni med tomatsås, vitt vin, chili, skaldjur och tonfisk. Toppas med stracciatella och pistagenötter 225 Tagliatelle al Ragú alla Bolognese färsk äggpasta med Tryffelsviets blandfärsragu och Grana padano 195
Psst.. vi har glutenfri pasta mezze rigatoni för er som är glutenintoleranta.


inne just nu

Halstrad tonfisk med caponata en siciliansk grönsaksragu, linser, riven ricotta salata, pistagenötter, citronmajonnäs 265 Råbiff “Aglio orsino” nymalet svenskt nötinnanlår med ramslökskräm, mandlar, torkad kapris, tabasco, citron och krispig friterad potatis 285 Kalvschtnitzel med råstekt vit sparris och hollandaise med dragon och citron. Serveras med pommes frites 285

För de små

Pasta med smör och grana padano 75 Pasta ragu bolognese 95 Schnitzel med gröna ärtor och pommes frites 125
Rekommenderas upp till 10 år

Efter maten

T.E.G tryffel, espresso och husets grappa Affogato Italiensk vaniljglass med en espresso på toppen med eller utan hasselnötslikör 120 Cantuccini con vino Santo sött vin från Toscana med Italienska mandelskorpor 110 Italiensk glass pistage, vanilj, hasselnöt eller choklad 55 Limone citronsorbet, pistagenötter och limoncello Pannacotta med körsbärssås och krossade mandelkakor 85 Tiramisu på vårat vis 95

Låt tryffelfesten fortsätta hemma

Hos sos kan du förbeställa tryffel och köpa med hem!

Öppettider

Onsdag 11.30-15.00
Torsdag 11.30-21 ca 18:e april till 15.00 pga reperation
Fredag 11.30-sent
Lördag 12.00-sent
Söndag 12.00-17.00 (kök till 16.00)

Kristi himmelsfärd 12-sent, 10:e maj 12-sent
Från maj öppnar vi upp för onsdagkvällar, från 4:e juni även tisdagar 11.30-21ca
Vecka 25 kör vi igång fullt med våra sommartider
Mån 14-sent
Tis-fre 11.30-sent
Lör 12-sent
Sön stängt

Vi är en kontantfri restaurang!

Boka bord

Bokningsinformation
(läs innnan bokning)

Är ni fler än 7pers klicka på fliken "för sällskap över 8" för meny och önskar ni boka hjälper vi er via mail. Vårt största bord rymmer tio personer och det är också max antal per sällskap under högtider och sommaren.

Hos oss bokar ni bord inomhus. När det är dags för utesäsong har vi vår härliga uteservering där alla bord är obokningsbara.
Telefonen svarar vi i så gott vi kan när vi har öppet.

I mån om plats är ni välkomna att ta in er barnvagn, finns goda möjligheter att parkera den vid entrén.
Vi är en liten restaurang och bar eller vänt-del rymmer inte hos oss och då chansen är stor att ert bord är upptaget innan er rekommenderar vi att ni kommer er bokade tid för inte behöva stå ute och vänta.


Kontakt

0760212631 hej@tryffelsvinetkivik.se Torget, 27730 Kivik, Sverige
© 2024 Tryffelsvinet på Kivik
Webbplatsen är byggd av Pixelbruket