Take away

Ta med dig mat från Tryffelsvinet!

Vi är väldigt glada att du vill ta med dig mat hem från oss!

Take away går alltid bra att beställa

Nedan finner ni vår meny för avhämtning, dagens lunch går självklart också jättebra att ta med sig under lunchtid.

Önskar du beställa mat -maila, ring eller kom förbi. Under lågsäsong är vi ibland endast en person i restaurangen vilket kan göra att vi kan ha svårt att se ditt mail direkt och ta telefon. Mailar du och vill vara säker på att din beställning går igenom hör av dig i god tid, gärna några timmar innan, du får en bekräftelse när vi tagit emot din beställning.

 

Lite mindre

Tryffelbomb 145 tryffelsalami, tryffelpecorino, rostat bröd och vispat tryffelsmör Carpaccio classico 155 som vi valt att göra på tunt skivad bresaola med citronolja, riven lagrad Parmigiano-Reggiano, ruccola och pinjenötter

Chark per hekto á 65.-

Parmigiano-reggiano 24 mån Comté- fransk hårdost Gruyere- extralagrad hårdost från Schweiz Gorgonzola piccante DOC, Italiensk mögelost Tryffelpecorino- lagrad fårost från Saradien Fänkålsalami- från Siena ,Italien Salami Milano- Lomardiet ,Italien Salsiccia Napoletana- Kampanien, Italien Cecina de Léon- rökt nötkött från nordvästra Spanien Prosciutto di Parma 14 mån- Emilia- Romagna, Italien Coppa di Parma- lufttorkad fläskkarré från Emilia- Romagna, Italien Hel burrata 125g 45.- Italiensk ost gjord på mozzarella och grädde

Huvudrätter

Risotto al tartufo e fungi porcini 185 svamp- och tryffelrisotto på vitvin och Parmiggiano- Reggiano. Toppas med pinjenötter och riven rökt ricotta salata Triangolo 225 fylld färsk pasta med ost och Karljohansvamp. Serveras i sås gjord på smör, tryffel och salvia. Toppas med ruccola, hasselnötter i från Piemonte samt riven färsk hösttryffel Pasta al ragù bolognese 155 - Vi har glutenfri pennepasta klassiker från Bologna. Äggpasta med 12-timmars kokt blandfärsragu, en skvätt mjölk och Parmigiano-Reggiano Råbiff 195 på Svenskt nymalet nötytterlår med klassiska tillbehör, dijonnaise och pommes frites Wienerschnitzel 245 kalvschnitzel med sardellsmör, friterad kapris och grillad citron. Välj mellan tysk potatissallad och pommes frites

FÖR ER SMÅ rekommenderas för barn upp till 10 år

Pasta - med tomatsås och buffelmozzarella 65 Pasta ragu bolognese- pasta med köttfärssås som vi i Sverige kallar det 65 Grillad biff - med majonnäs och pommes frites 85

Öppettider

Måndag -tisdag Stängt
Onsdag-torsdag 11-21/22
Fredag 11-22
Lördag 12-22
Söndag 12-17 köket stänger 16.30
Dessa öppettider gäller nov ut. De två första helgerna i december har vi öppet torsdag-lördagkväll med tema.
Klicka på fliken "vad händer hos oss" för att se våra temakvällar och övrig info



Boka bord

Önskar ni boka bord gör ni det smidigt här på hemsidan

Kontakt

0760212631 Ni når oss bäst via mail hej@tryffelsvinetkivik.se Torget, 27730 Kivik, Sverige
© 2021 Tryffelsvinet på Kivik
Webbplatsen är byggd av Pixelbruket